Wykonanie

1. Sałatę szarpiemy, cebulę kroimy w piórka.
2. Piersi z kurczaka oprószamy solą i pieprzem i smażymy na patelni.
3. Kromki chleba kroimy w drobną kosteczkę, skrapiamy oliwą z oliwek i robimy grzanki w piekarniku (ok. 10 minut, 180 stopni), mieszając od czasu do czasu.
4. Do oliwy z oliwek dodajemy musztardę i koperek. Mieszamy i dodajemy do sałaty z cebulą.
5. Następnie przekładamy na talerz, dodajemy pokrojonego w paski kurczaka i starty na płatki ser Forte.
6. Na koniec posypujemy przygotowanymi grzankami.